Дошка оголошень » Робота |
• Повар. Хорватия. Отель
Тудоустройство непосредственно к работодателю в отель. Проживание в комфортных условиях. Гарантированное питание. Зарплата от 750 евро + переработки и надбавки. Требования: Опыт работы на аналогичной позиции от 2х лет, знание английского языка • готовит, украшает и выдает еду в соответствии с установленными стандартами, нормами и планом питания • готовит необходимое количество заготовок до окончательной обработки • Применяет различные технологические процедуры при приготовлении пищи • Обеспечивает привлекательную презентацию блюд • Количественно и качественно берет на себя ответственность за заказанные продукты, в отсутствие начальника смены и шеф-повара. • Помогает в получении продуктов питания, сырья и материалов от поставщиков и со склада • координирует работу кухни при отсутствии ее начальников • Отслеживает использованные продукты и материал, с менеджером смены • заботится о правильном использовании и сохранности продуктов и контролирует срок годности товара • Сохраняет и очищает все рабочие поверхности, стены и рабочее оборудование и приборы после того, как питание было выдано • заботится о чистоте и гигиене на кухне | |
|